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铁皮石斛花的几种吃法

2022-08-18 17:23:31

铁皮石斛花不仅营养丰富,富含氨基酸、蛋白质、微量元素及膳食纤维等,而且含有具有增强人体免疫和抗脂质过氧化作用的石斛多糖,特别适合泡茶饮,是一款非常好的养生茶。此外,铁皮石斛花鲜花还可榨汁、炒蛋、煲汤、烹饪等,别有风味……本文带来铁皮石斛花的几种吃法。


铁皮石斛花

  

1)石斛花泡茶

  

比较常见的是利用石斛花的功效与作用的方法就是石斛花茶,把石斛花经过工艺手段制成茶叶形式,养生保健人士如果长时间饮用这种茶叶,不仅铁皮石斛花中的药效成分能调节人体机能,增加人体免疫力,还能强身健骨。

  

泡茶时,取3~5朵花,用开水冲泡,两三泡之后可连花同食,不仅可以调节肠胃、增强抵抗力、安心宁神,夏天喝还能消暑解郁。


  

2)石斛花炒蛋

  

【原料】鸡蛋4个(两人份)、鲜铁皮石斛花、油、盐

  

【做法】铁皮石斛花洗净,鸡蛋打散;将鲜铁皮石斛花加入打好的蛋液中,搅拌均匀;锅烧热,放适量油入锅;待油热后倒入蛋液,翻炒大约一分钟后,赶紧出锅即可。


  

3)石斛花炖豆腐

  

【原料】铁皮石斛花15朵,豆腐一块,猪瘦肉50克,生姜2片


石斛芽笋河豚汤,可以滋肤养颜、改观气色;石斛做为滋补品可以和海鲜搭配做成各种美食的,本文带来石斛芽笋河豚汤及石斛海带排骨汤的功效及做法。

  

【做法】猪瘦肉剁碎为末,铁皮石斛花洗净备用,把所有东西放入炖盅,加入适量开水炖3小时,加入适量盐调味即可。


  

4)石斛花鲜花饼

  

【原料】面粉、鲜铁皮石斛花、盐、油

 

【做法】铁皮石斛花洗净备用,面粉调成糊状,不要太稠;面粉糊中加入铁皮石斛花和盐;平底锅中加油烧热,倒入面糊,摊平;小火慢煎,煎至两面金黄即可。



通过上面介绍相信大家对铁皮石斛花的几种吃法都有所了解,黄山市黄盛生物科技有限公司遵崇中华中医药传统,充分保留药材的有效成分,遵循中医君臣佐使相辅相成的原则,制造出质优的铁皮石斛胶囊,铁皮石斛颗粒剂和灵芝孢子粉等保健品。




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