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夏季应该怎么吃石斛?

2021-06-08 16:07:20

夏季来临了,很多人都会感到食欲不振、精神萎靡,这个时候就需要大家多加食用一些滋补的汤品,像是铁皮石斛汤就是大家很好的一个选择。石斛汤不仅口感好而且十分营养,具体做法请看以下讲解。

铁皮石斛

  1、石斛花旗参炖鸡汤

  石斛花旗参炖鸡汤,适合夏天饮用。

  做法:石斛10克,花旗参片少许,红枣3颗,鸡若干,炖2个小时,就可以喝了。 

  功效:用于热伤津液,低热烦渴,舌红少苔;胃阴不足,口渴咽干,呕逆少食,胃脘隐痛,舌光少苔;肾阴不足,视物昏花。

 

  2、石斛海马养生汤 

  材料:石斛十颗(约10克),海马两只,瑶柱约50克,鸡肉150克,猪瘦肉150克,矿泉水4大碗,盐适量。 

  做法:把所有材料清洗干净放入炖盅炖三小时调入适量盐即可(水开后开始计算时间)。

  功效:石斛滋阴养胃,即使不煲汤光用来泡水喝都可以解烟酒,海马有滋阴养肾的功效,两者搭配很有秋冬养阴的效果。


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