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铁皮石斛凭什么成为养生新宠?

2021-03-02 17:40:07

现代科技不断加深对铁皮石斛的研究,发现铁皮石斛内富含铁皮石斛活性多糖、铁皮石斛菲类、铁皮石斛生物碱、有机硒、人体所需的各类氨基酸等有效成份,这些有效成分是其它任何动植物所不具备的。

铁皮石斛浑身都是宝。铁皮石斛的花、茎、叶都含有非常高的药物及养生成分,均是治病、养生佳品。今天我们主要来介绍一下铁皮石斛的茎和花。

铁皮石斛花

1、铁皮石斛茎(鲜石斛和枫斗)

铁皮石斛植株矮小,茎是其主要组成部分,且茎中含有的药物成分较多。铁皮石斛茎中含有石斛多糖、生物碱、氨基酸、微量元素、菲类化合物等物质,且含量非常高,是现代研究机构、企业研究的对象,也是制作铁皮石斛产品的主要原料。

新鲜的铁皮石斛中,石斛多糖(铁皮石斛的主要功能因子)的含量特别高。而且,鲜吃铁皮石斛符合中医的“药食同源”理论。在以前没有抗生素退烧的年代,新鲜铁皮石斛对小孩的的发热退烧有很大作用,而且没有抗生素的副作用。

对各种发烧引起的发热,只要将新鲜铁皮石斛捣烂和开水吞服,或直接口嚼,或用开水煎煮服,即可起到退烧作用,也可用于成人治虚火牙痛。

目前市场上存在的铁皮石斛产品,绝大多数是对茎进行粗加工和深加工得到的,如铁皮石斛鲜条铁皮石斛枫斗、铁皮石斛粉、铁皮石斛精片等。


2、铁皮石斛花

每一朵铁皮石斛花都需要人工一朵朵采摘。百余克铁皮石斛仅可开出1g鲜花,百余克鲜花可烘干至1g石斛干花。由于铁皮石斛花期较短,且采摘之后不易保存。所以,绝大多数铁皮石斛花都被加工成了干品,多用于泡茶和煲汤。

铁皮石斛花中含有多种挥发油,具有挥发性,可以清心解郁,助于舒缓精神紧张,保持头脑清醒,解除精神抑郁,安定烦躁情绪,因此尤其适合脑力工作者,精神压力大,心情抑郁,心神烦躁,暑热不适,胃口不好的人服用。

铁皮石斛花是一类药用价值高、疗效好的花茶,非常受养生保健人士的欢迎。石斛花与铁皮石斛同源,亦具有滋阴效果。阴虚的人会产生一系列干燥失润的病理状态,如易上火、便秘、心烦失眠等症。不同之处在于,铁皮石斛性微寒,药性较强烈,而铁皮石斛花药性更加的温和,润物细无声。


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